冷热缸是一种适合于贮存产品、液体材料的不锈钢容器设备。它的结构主要由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。
冷热缸按加热方式又可以叫天然气冷热缸，蒸汽加热冷热缸，电加热冷热缸；按物料的进出也就是按卫生情况可以分为敞开式冷热缸，封闭式冷热缸。
冷热缸特点是：
缸体和内胆均采用不锈钢材料制造，该不锈钢材质质量好，使用年限长；
缸体表面抛光，能够保护液体不被污染 ，保护冷热缸缸体不受腐蚀性破坏，还能高效保温；隔离性好，并且装卸方便，容易运输；
光滑抛光式冷热缸图片展示
老化缸中间夹套采用钢板制成，加强圈螺旋式装置，冷水从下 到上（无压力），达到升和降温的目的；不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成的保温层。
鱼鳞花纹式冷热缸图片展示
保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度，达到保温的效果；拥有摆线针轮行星减速器，固定在横梁中的托架上，减速器轮出轴与搅拌桨联接，采用活套联接，便于拆装与清洗；安装横梁上的温度计， 处于直伸介质位置，使液料用到位置也能指示出温度，达到杀菌及老化目的。
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