管式杀菌机可用来对各种乳品、果汁、饮料、糖浆、酱油、酒类、醋类、药液进行热处理，设备主要由蒸汽系统、物料系统、热水系统、冷却系统等几部分组成。而且各部分已经集中组装在一起，使结果紧凑、占地面积小、易于运输和安装。
管式杀菌机注意事项
1、定期检查疏水器及过滤器，防止蒸汽凝结水排出受阻。
2、经常检查安全阀、压力表及温度计是否失灵。
3、如发现进料泵轴封处渗漏严重应及时检修，或调换端面密封圈。
4、如与高压均质机同时使用时，可选用3WR—1.5型高压泵配套，并按该产品说明书要求维护保养。
5、如果在冬季停用期间有受冻可能的地区，应把管道中的水放尽或用1%的碱液充满管子。
6、物料接头及旋塞应经常检查密封性能是否良好，防止泄露产生，空气混入。如果物料中带有空气将会加速物料在管壁上的积垢。
7、设备不用时，蒸汽排出阀应是开启的，以利于今后使用。
8、进料离心泵的电机轴承应一年清洗一次，并要换润滑油，用量不能过多，只要充满轴承壳一半就可以。
9、进料泵不允许在无液体时空转。
10．灭菌过程中遇上突然停电应迅速关闭蒸汽，打开排汽阀排尽高温桶内的蒸汽，同时打开进水截止阀。
11．灭菌过程中若出现停汽或气压达不到工艺要求，应调节阀门使物料在其中循环或暂时停机。
12．防止杂物等进入堵塞灭菌机，空气的进入也会加速盘管的结垢。
13．设备暂时不用时应将角式截止阀、蒸汽排污阀打开，以便下次使用。
来源：杭州惠合机械设备有限公司 （http://www.hhmachine.cn/showcpsm677.html）
